ร้านอาหารไทยจีนสูตรดั้งเดิมมีที่มาจากการที่เจ้าของร้านมีถิ่นกําเนิดจากย่านเยาวราช คุณพ่อเป็นเจ้าของร้านอาหารเก่าแก่มากว่า 50ปี ทําให้คุ้นเคยกับต้นตํารับอาหาร อร่อยๆ หลากรสในย่านนี้และมีความตั้งใจที่จะเก็บรักษาสูตรอาหารดั้งเดิมเหล่านี้มิให้สูญหายไป โดยการคงความมีรสชาติด้วยวิธีปรุงแบบอาหารจีนโบราณทีมักจะหาทานได้ยากในปัจจุบัน ซึ่งลูกค้าทุกท่านสามารถหาทานได้ง่าย ณ ร้านมะเก่าแห่งนี้ 

   เมนูที่หลากหลายของร้านมะเก่าผ่านการรังสรรค์ จากประสบการณ์ยาวนาน ด้านการทําอาหารมาจากย่านเยาวราชกว่า 30 ปี บรรยากาศภายในร้านได้รับการออกแบบ และตกแต่งด้วยไม้กับปูนเปลือย เพื่อความเป็นโมเดิร์นและทันสมัยทําให้ลูกค้าได้รับความรู้สึกผ่อนคลาย และมีความสุขทุกครั้งในการรับประทานอาหารที่ร้านมะเก่า

    ร้านมะเก่าจึงถือเป็นร้านอาหารไทยจีนสูตรโบราณ ที่พร้อมให้คุณได้ลิ้มรสกับต้นตํารับ อาหารแบบดั้งเดิม สมกับคําว่า “มะเก่า” ที่มีความหมายว่า “เก่าอย่างเท่ห์ๆ"